Tortillas de Maïs Komali – 15 cm

Description

Les tortillas de maïs Komali de 15 cm sont des tortillas artisanales élaborées à partir de maïs nixtamalisé, selon la méthode traditionnelle mexicaine. Leur texture souple, leur goût authentique et leur diamètre polyvalent en font un indispensable pour préparer tacos, quesadillas, tostadas ou tout autre plat mexicain.

Elles sont sans gluten, 100 % maïs, et prêtes à être réchauffées en quelques secondes pour retrouver toute leur souplesse et leur arôme.

Caractéristiques principales

• Tortillas 100 % maïs nixtamalisé
• Sans gluten, sans conservateurs artificiels
• Diamètre 15 cm, idéal pour tacos et quesadillas
• Texture souple et saveur authentique
• Convient aux recettes traditionnelles mexicaines
• Produit fabriqué selon la méthode artisanale

Ingrédients

Maïs nixtamalisé, eau, sel.
(Sans gluten naturellement)

Utilisation

Idéales pour :

• Tacos (al pastor, carnitas, pollo, végétariens)
• Quesadillas
• Tostadas (en les faisant frire)
• Enchiladas
• Flautas
• Accompagnement de plats mexicains

Réchauffage :

• Sur une poêle chaude : 10–15 secondes de chaque côté
• Au micro‑ondes : enveloppées dans un torchon, 20–30 secondes
• Sur un comal pour un résultat optimal

Conservation

• Conserver au réfrigérateur après ouverture
• Peut être congelé pour prolonger la durée de conservation
• Bien refermer l’emballage pour éviter le dessèchement