Tortilla de maïs 12 cm - Pepe Comala

Description

Les tortillas de maïs Pepe Comala sont élaborées selon la méthode traditionnelle de nixtamalisation, offrant une tortilla souple, parfumée et authentique. Fabriquées à partir de maïs 100 % naturel, elles sont idéales pour préparer de véritables tacos mexicains, quesadillas, enchiladas ou tostadas.

Leur texture et leur goût rappellent les tortillas artisanales servies dans les taquerías du Mexique, ce qui en fait un choix parfait pour les amateurs de cuisine mexicaine authentique.

Caractéristiques principales

• Tortillas 100 % maïs nixtamalisé
• Sans gluten, sans additifs artificiels
• Texture souple et résistante à la cuisson
• Saveur authentique de maïs
• Idéales pour tacos, quesadillas, enchiladas, tostadas
• Produit fabriqué selon la tradition mexicaine

Ingrédients

Maïs nixtamalisé, eau, sel.
(Naturellement sans gluten)

Utilisation

Parfaites pour :

• Tacos (carnitas, pollo, barbacoa, végétariens)
• Quesadillas
• Enchiladas
• Tostadas (en les faisant frire)
• Flautas
• Accompagnement de plats mexicains

Réchauffage :

• Sur une poêle ou un comal : 10–15 secondes de chaque côté
• Au micro‑ondes : 20–30 secondes enveloppées dans un torchon
• Sur flamme directe pour un léger goût grillé

Conservation

• Conserver au réfrigérateur après ouverture
• Peut être congelé pour prolonger la durée de conservation
• Bien refermer l’emballage pour éviter le dessèchement