Salsa Valentina Noire (Etiqueta Negra)

Description

La Salsa Valentina Noire est la version extra‑piquante de la célèbre sauce Valentina. Plus intense que la version rouge, elle offre un goût puissant, légèrement fumé, avec une acidité caractéristique qui relève instantanément tous les plats.
Très populaire au Mexique, elle accompagne parfaitement les antojitos, snacks, fruits, tacos, viandes grillées et micheladas.

Points forts

• Version extra‑piquante de Valentina
• Goût intense, pimenté et légèrement fumé
• Idéale pour tacos, snacks, fruits et cocktails
• Texture épaisse et aromatique
• Fabriquée au Mexique

Profil de saveur

• Piquant : élevé
• Goût : pimenté, acidulé, légèrement fumé
• Texture : épaisse, rouge foncé

Utilisations recommandées

• Tacos, quesadillas, burritos
• Chips, nachos, pop‑corn
• Fruits : mangue, ananas, jícama
• Œufs, pizzas, viandes grillées
• Micheladas et cocktails épicés

Ingrédients

Eau, piments (puya/serrano), vinaigre, sel, épices, benzoate de sodium (E211).
(Formulation typique de Valentina.)

Informations techniques

• Contenance : 370 ml ou 1L
• Origine : Mexique
• Marque : Valentina

Conseil Molcajete.fr

Ajoute quelques gouttes sur des chips nature ou des fruits frais pour retrouver le goût des snacks mexicains de rue.