Description
Le Chile Chipotle Herdez 198 g est un incontournable de la cuisine mexicaine. Ces piments jalapeños séchés puis fumés offrent une saveur riche, intense et fumée, idéale pour relever sauces, marinades, viandes, tacos et guisos.
Conditionnés dans une sauce adobo légèrement sucrée et acidulée, ils apportent profondeur et caractère à toutes vos recettes.
Points forts
- Piments chipotle authentiques en sauce adobo
- Saveur fumée, intense et légèrement sucrée
- Parfait pour sauces, marinades, tacos et viandes
- Produit au Mexique
Profil de saveur
- Piquant : moyen à fort
- Goût : fumé, pimenté, légèrement sucré et acidulé
- Texture : piments tendres en sauce épaisse
Utilisations recommandées
- Marinades pour viandes, poulet ou barbecue
- Sauces maison (chipotle mayo, chipotle crema, salsas)
- Tacos, burritos, quesadillas
- Chili con carne, soupes, guisos
- Burgers, sandwichs, bowls
Ingrédients
Piments chipotle, eau, tomate, vinaigre, sucre, sel, épices.
(Formulation typique des chipotles en adobo Herdez.)
Conseil Molcajete.fr
Mixez un ou deux chipotles avec de la mayonnaise et un peu de citron vert pour obtenir une chipotle mayo maison parfaite pour tacos, burgers et frites.
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