Salsa Valentina Rouge

Description

La Salsa Valentina Rouge est l’une des sauces piquantes les plus populaires du Mexique. Réputée pour son piquant moyen, son goût acidulé et son arôme de piments puya et serrano, elle accompagne parfaitement les snacks, tacos, fruits, fritures et plats du quotidien.
Indispensable pour préparer une michelada, relever des pop-corn, ou donner du caractère à vos antojitos.

Points forts

• Sauce piquante mexicaine iconique
• Piquant moyen, accessible mais savoureux
• Parfaite pour snacks, fruits, tacos, pizzas, œufs, etc.
• Idéale pour cocktails (micheladas)
• Fabriquée au Mexique

Profil de saveur

• Piquant : moyen
• Goût : pimenté, légèrement acide, très aromatique
• Texture : liquide épais, rouge vif

Utilisations recommandées

• Nachos, chips, pop-corn
• Tacos, quesadillas, hot-dogs, hamburgers
• Fruits : mangue, orange, jícama
• Œufs, pizzas, sandwichs
• Micheladas et cocktails à base de bière

Ingrédients

Eau, piments puya et serrano, vinaigre/acide acétique, sel, épices, benzoate de sodium (E211).

Conseil Molcajete.fr

Ajoute quelques gouttes sur des fruits frais (mangue, ananas, jícama) avec un peu de citron vert : un classique mexicain irrésistible.